本報(bào)訊（記者繆翼）為了加快產(chǎn)學(xué)研合作步伐，引導(dǎo)海洋生物資源高效利用產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)于5月24日～26日在山東省青島市召開了“首屆中國海洋生物資源高效利用發(fā)展論壇”。論壇以海洋生物資源高效利用為主題，包括海洋生物資源利用方面的政策解讀，形勢分析，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新材料、新設(shè)備介紹，以及市場需求及功能作用分析等內(nèi)容。來自美國、歐盟、加拿大、日本、泰國及國內(nèi)的30余位知名專家，就海洋水產(chǎn)品加工新技術(shù)與質(zhì)量控制、海洋副產(chǎn)物利用與功能產(chǎn)品研究、鯊魚保護(hù)與開發(fā)利用等內(nèi)容作主題報(bào)告并展開相關(guān)研討。

會(huì)議同期正式發(fā)布了《中國鯊魚產(chǎn)業(yè)報(bào)告》，該報(bào)告客觀分析了全球及中國近海鯊魚資源分布和捕撈狀況、鯊魚產(chǎn)品貿(mào)易及加工利用、鯊魚飲食文化和鯊魚產(chǎn)品營養(yǎng)成分，介紹了鯊魚資源國際養(yǎng)護(hù)和管理措施及其進(jìn)展。在此基礎(chǔ)上，對當(dāng)前國內(nèi)外有關(guān)鯊魚保護(hù)的各種觀點(diǎn)進(jìn)行了評價(jià)，闡明了對鯊魚保護(hù)有關(guān)觀點(diǎn)的看法，提出了鯊魚可持續(xù)開發(fā)利用的建議，以期對正確認(rèn)識鯊魚保護(hù)問題，科學(xué)管理鯊魚漁業(yè)，促進(jìn)鯊魚可持續(xù)利用提供參考。

農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長張玉香，青島市委常委、副市長王廣正等出席開幕式并講話。來自政府主管部門、科研院所以及相關(guān)水產(chǎn)企業(yè)200余位代表參會(huì)。

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