2006年9月9日，黃海所承擔的山東省科技發(fā)展計劃項目“海水養(yǎng)殖魚蝦清潔生產(chǎn)及其產(chǎn)品安全技術(shù)”，通過了由山東省科技廳主持的專家鑒定。

項目從養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測與質(zhì)量分析評價、漁用藥物藥代動力學及殘留監(jiān)控技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)與養(yǎng)殖示范、水產(chǎn)品加工質(zhì)量安全監(jiān)控技術(shù)的研究等四部分內(nèi)容開展了系統(tǒng)研究，對青島沿海和乳山灣養(yǎng)殖海域進行了生物、水化學調(diào)查和質(zhì)量評價；提出了6種抗菌藥物的給藥方案及休藥期；開發(fā)出2種微生態(tài)制劑、1種中草藥制劑和1種二聯(lián)疫苗；提出了養(yǎng)殖對蝦、牙鲆的安全限量和產(chǎn)品質(zhì)量指標，建立了對蝦、牙鲆健康養(yǎng)殖和加工操作規(guī)范；對蝦示范養(yǎng)殖面積5725畝，牙鲆（大菱鲆）示范養(yǎng)殖面積4.6萬平方米，實現(xiàn)產(chǎn)值5300多萬元，利稅2200多萬元，經(jīng)濟效益顯著。

項目鑒定專家組在聽取了課題組的工作匯報后，一致認為，該項目為建立我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系提供技術(shù)支撐，保護漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，加速水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變具有重要作用，其總體研究達到國際領(lǐng)先水平。

（生態(tài)室供稿）