日前,在山東煙臺(tái)長(zhǎng)島南隍城島離岸78公里處,一尾尾許氏平鲉在“經(jīng)海001號(hào)”深遠(yuǎn)海坐底式智能網(wǎng)箱內(nèi)翻騰跳躍。煙臺(tái)經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司養(yǎng)殖事業(yè)部經(jīng)理呂建國(guó)站在岸邊告訴記者,這批魚首先在陸基工廠化車間進(jìn)行苗種早期培育,后轉(zhuǎn)運(yùn)至近岸小網(wǎng)箱進(jìn)行苗種中間培育,長(zhǎng)至一定規(guī)格后,再搬至“經(jīng)海001號(hào)”進(jìn)行養(yǎng)殖。
“經(jīng)過12個(gè)月的陸海接力養(yǎng)殖,目前最大的魚達(dá)到1斤重,多數(shù)已經(jīng)達(dá)到了上市標(biāo)準(zhǔn)。本次養(yǎng)成的魚預(yù)計(jì)有500噸以上,目前已預(yù)售一空。”呂建國(guó)說。
許氏平鲉對(duì)養(yǎng)殖水域水質(zhì)、水溫、光照等條件要求高,對(duì)外界環(huán)境變化敏感,若管理不當(dāng),便會(huì)影響?zhàn)B殖效率與成魚品質(zhì)。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所聯(lián)合全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站探索的深遠(yuǎn)海陸海接力養(yǎng)殖技術(shù),破解了這一難題。
“深遠(yuǎn)海陸海接力養(yǎng)殖技術(shù),就是在陸地—近?!钸h(yuǎn)海進(jìn)行接力養(yǎng)殖,形成陸地工廠育苗、近海網(wǎng)箱培育大規(guī)格苗種、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施養(yǎng)殖成品的技術(shù)模式?!敝袊?guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員徐永江介紹,該技術(shù)極大緩解了近海養(yǎng)殖壓力,提高了養(yǎng)殖成活率,縮短了養(yǎng)殖周期,提升了品質(zhì)。經(jīng)過陸海接力,斑石鯛、黃條鰤等魚類在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖條件下的生長(zhǎng)速度,比在傳統(tǒng)工廠化車間養(yǎng)殖條件下的生長(zhǎng)速度提高20%以上,總體效益提升25%以上。與傳統(tǒng)近岸小網(wǎng)箱養(yǎng)殖相比,該模式大幅節(jié)約成本,綜合效益提高30%以上。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員關(guān)長(zhǎng)濤介紹,該技術(shù)適用于目前我國(guó)海域所有類型的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施,包括工程化圍欄、深海坐底式智能網(wǎng)箱、桁架式網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等。目前,該技術(shù)已在山東、浙江、福建、廣東、海南等地的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)用?!敖?年來,黃渤海區(qū)、東海區(qū)、南海區(qū)示范深遠(yuǎn)海大型設(shè)施,通過陸海接力模式養(yǎng)殖花鱸、許氏平鲉等魚類1300余萬尾,養(yǎng)殖成活率在92%以上,經(jīng)濟(jì)效益累計(jì)超5億元?!毙煊澜f。
“深遠(yuǎn)海陸海接力養(yǎng)殖技術(shù)有利于近海水域環(huán)境保護(hù)和資源養(yǎng)護(hù),具有明顯的生態(tài)效益?!标P(guān)長(zhǎng)濤說,這一模式帶動(dòng)了種苗、裝備、飼料、加工、物流等行業(yè)的發(fā)展,形成新的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條,為我國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖提供了“養(yǎng)什么、怎么養(yǎng)”的技術(shù)方案,也為海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)能。