2025年11月，挪威海產品出口數(shù)據(jù)顯示，帝王蟹和冷水蝦在國際市場呈現(xiàn)“價漲量跌”的復雜局面。帝王蟹因全球需求旺盛價格創(chuàng)下歷史新高，而冷水蝦則因原料短缺、捕撈量下滑導致出口銳減。
11月，挪威共出口帝王蟹83噸，出口總值約694萬美元（7,300萬挪威克朗），比去年同期增加了約238萬美元，漲幅高達52%。不過出口量同比微跌1%。
本月主要出口市場為美國、加拿大和意大利。隨著捕撈季進入尾聲，挪威海產委員會甲殼類負責人約瑟芬·沃拉（Josefine Voraa）表示：“當前配額所剩不多，預計隨著圣誕消費旺季臨近，帝王蟹原料競爭將愈發(fā)激烈?！?/p>
冷凍帝王蟹主導出口 市場價創(chuàng)歷史新高
冷凍產品持續(xù)主導市場，11月冷凍帝王蟹出口量達54噸，占比超六成。其平均出口價高達每公斤94.91美元（999挪威克朗），比去年同期上漲70%，創(chuàng)下歷史最高紀錄。
美國是最大進口國，占冷凍帝王蟹出口量的71%。沃拉解釋道：“美國市場需求強勁，盡管阿拉斯加紅帝王蟹已開始上市，美國消費者似乎仍難以滿足對冷凍帝王蟹的需求?！?/p>
活體帝王蟹出口量為29噸，同比大降30%，平均價格上漲15%，達到每公斤60.9美元（641挪威克朗）。
沃拉指出：“受高原料價與高出口價影響，亞洲市場幾乎停滯，對美國的出口也減少了11噸，降幅達51%?！?/p>
11月，挪威僅出口雪蟹5噸，出口總額約9.5萬美元（100萬挪威克朗），與去年持平，但出口量銳減53%。
主要出口目的地為英國、比利時和日本。沃拉表示：“由于保護期結束后首批雪蟹要到12月才能登陸，目前僅有極少量庫存出口?！?/p>
英國市場表現(xiàn)突出，成為最大買家，當月進口4噸，價值約10.45萬美元。
11月，挪威出口冷水蝦1,109噸，總值約884萬美元（9,300萬挪威克朗），同比減少475萬美元，降幅35%；出口量則驟減56%。
主要出口市場包括中國、瑞典和丹麥。沃拉指出：“巴倫支海蝦類漁場捕撈量下降已明顯影響出口。盡管多地市場需求良好，但原料緊缺正推高價格，并導致出口結構變化?！?/p>
