這一增長(zhǎng)主要由一種產(chǎn)品推動(dòng)，即冷凍蝦。

僅冷凍蝦的出口價(jià)值就飆升了65.6%，在同一時(shí)期內(nèi)從32億美元增至48.8億美元，遠(yuǎn)超其他所有海產(chǎn)品合計(jì)38%的增長(zhǎng)率。

印度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的南美白對(duì)蝦已成為印度主要養(yǎng)殖品種，產(chǎn)量從2009–2010財(cái)年的1731噸飆升至2021–2022財(cái)年的815745噸。

2021–2022財(cái)年，印度養(yǎng)殖對(duì)蝦的總產(chǎn)量約為85萬(wàn)噸。鑒于印度每年平均出口約70萬(wàn)噸養(yǎng)殖對(duì)蝦(2023–2024財(cái)年出口量為71.6萬(wàn)噸)，因此僅剩下約10萬(wàn)噸用于印度國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這些對(duì)蝦大多為小規(guī)格蝦。

盡管全球?qū)ξr需求強(qiáng)勁，但近期印度的養(yǎng)殖產(chǎn)量或單位產(chǎn)量均未出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，這表明，若不進(jìn)一步創(chuàng)新，印度對(duì)蝦出口行業(yè)可能即將達(dá)到增長(zhǎng)瓶頸。

生物絮團(tuán)技術(shù)(Biofloc technology)和循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(Recirculatory Aquaculture Systems, RAS)等先進(jìn)方法，為提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量提供了途徑。然而，這些技術(shù)的推廣應(yīng)用卻進(jìn)展緩慢。

專家們敦促政府?dāng)U大“總理漁業(yè)農(nóng)民繁榮伙伴計(jì)劃”(PMMKSSY)等項(xiàng)目的實(shí)施范圍，通過(guò)農(nóng)業(yè)科技中心(KVKs)和公私合作伙伴關(guān)系(PPPs)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)家進(jìn)行現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

專家指出，當(dāng)下正是投資于技術(shù)革新、教育培訓(xùn)以及拓展全球合作伙伴關(guān)系的絕佳時(shí)機(jī)。憑借明確的戰(zhàn)略導(dǎo)向，印度不僅能在板球領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位，更有望在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖舞臺(tái)上大放異彩，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流。