來自SeafoodNews 8月27日消息，Ocean 's Balance公司宣布將推出無麩質、無糖、植物性意面醬，以擴大產品線。可供選擇的醬料有雙辣醬和傳統(tǒng)紅醬，它們采用緬因州海灣地區(qū)可持續(xù)養(yǎng)殖和捕獲的海藻制成。

這些產品被Ocean's Balance稱為“超級食物制成的安慰食品”。該公司因生產食用海藻聞名并屢獲殊榮。新產品將在美國費城保健食品及原料展覽會期間正式面向公眾。

雙料辣醬將入圍NEXTY創(chuàng)新獎決賽。NEXTY獎被譽為“美國天然產品奧斯卡獎”。NEXTY獎頒發(fā)給在天然產品行業(yè)擁有最值得信賴、最創(chuàng)新、最先進和最具激勵作用的產品。

由于海藻的營養(yǎng)價值和可持續(xù)性，美國的海藻消費量正在緩慢增長。Ocean 's Balance公司正在創(chuàng)造一系列新產品，這些產品讓人感到舒適熟悉且吃起來更加健康。