來(lái)自Intrafish 12月4日消息，巴西水產(chǎn)養(yǎng)殖巨頭Copacol公司計(jì)劃在2021年將產(chǎn)量再提高四分之一，即多生產(chǎn)4.5萬(wàn)噸，以滿足不斷增長(zhǎng)的零售業(yè)需求，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量會(huì)增加3.5萬(wàn)噸。

Copacol公司的擴(kuò)張是由巴西國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上不斷增長(zhǎng)的零售銷售驅(qū)動(dòng)的，也得益于工廠的加工能力，以及獲得小規(guī)模生產(chǎn)商的支持。

在提倡食用更健康的羅非魚(yú)驅(qū)動(dòng)下，羅非魚(yú)正成為巴西居民餐桌上的?？?。盡管今年出現(xiàn)COVID-19大流行，但羅非魚(yú)的產(chǎn)量仍增長(zhǎng)了15%，部分原因是自動(dòng)化程度的提高。