沙丁魚(yú)可能是商業(yè)捕撈中最小的魚(yú)類品種之一，但對(duì)于澳大利亞確實(shí)其商業(yè)捕撈中單一物種捕撈量最大的品種，而且捕撈量越來(lái)越大。

南澳大利亞已經(jīng)啟動(dòng)了一項(xiàng)投資2000萬(wàn)澳元的沙丁魚(yú)管理計(jì)劃，旨在保持該漁業(yè)的可持續(xù)性健康發(fā)展，其中包括增加捕撈量。

95%的南澳洲沙丁魚(yú)主要用于南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)作為飼料。但是沙丁魚(yú)業(yè)也想增加人類食用的市場(chǎng)份額，包括國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和印度、中國(guó)。