據(jù)Intrafish 1月14日?qǐng)?bào)道：歐洲水產(chǎn)養(yǎng)殖者聯(lián)合會(huì)及漁業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)Kontali Analyse表示2014年全球鮭魚產(chǎn)量比2013年減少3%。Kontali Analyse公司總裁Lars Liabo表示，全球海水養(yǎng)殖鮭魚和鱒魚產(chǎn)量約270萬噸(整條魚等效WFE)，2014年產(chǎn)量增加了7%。2014年野生鮭魚捕撈量803000噸(WFE)，降幅25%。2014年鮭魚和鱒魚總產(chǎn)量減少3%，為350萬噸(WFE)。