據(jù)Intrafish 8月30日報(bào)道：日本水產(chǎn)公司Maruha Nichiro總裁Shigeru Ito表示，隨著居民收入的提高，食用海產(chǎn)品變得越發(fā)流行。比如，盡管中國近期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度放緩，但未阻礙消費(fèi)者對海產(chǎn)品的追求。中國已成為該公司最為活躍的出口市場，約有90%的龍蝦產(chǎn)品出口至中國，日本和歐洲的購買力目前不及中國市場。

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