雖然青海省地處西北一隅，但卻擁有豐富的天然湖泊和優(yōu)良的冷水資源，這幾年，青海省在漁業(yè)生態(tài)保護(hù)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展生態(tài)和高原現(xiàn)代漁業(yè)，柯魯可湖的螃蟹、貴德黃河河蟹、龍羊峽的三文魚(yú)等一批水產(chǎn)品逐漸成為青海省獨(dú)具特色的品牌，成為外地人的搶手貨，產(chǎn)量達(dá)4500噸的水產(chǎn)業(yè)成為青海省一大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

據(jù)了解，青海省天然湖泊資源豐富，高原無(wú)污染冷水資源廣闊，水環(huán)境完全可與北歐媲美，尤其是近年來(lái)伴隨著青海省黃河上游梯級(jí)水電站的開(kāi)發(fā)，星羅棋布的水庫(kù)為高原鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖提供了廣闊空間。去年，全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到64.32萬(wàn)畝，其中天然湖泊為6.3萬(wàn)畝，水庫(kù)57.4萬(wàn)畝，池塘0.62萬(wàn)畝。產(chǎn)量逐年上升，其中鮭鱒魚(yú)2580噸、河蟹105噸、池沼公魚(yú)1200噸、鹵蟲(chóng)60噸、其它鯉科魚(yú)類(lèi)555噸。而三文魚(yú)、螃蟹、鮭鱒魚(yú)等成為北京、上海、廣州等地大受歡迎的緊俏貨。去年，青海省積極推動(dòng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，全省網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)164畝，鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖各項(xiàng)指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)殖模式、技術(shù)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等取得新的突破，使青海省成為我國(guó)規(guī)模最大的鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。據(jù)省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站站長(zhǎng)申志新預(yù)測(cè)，不久的將來(lái)，青海省鮭鱒魚(yú)將成為高原特色品牌水產(chǎn)品，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、豐富國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)揮主力軍作用。

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