據近日召開的刺參健康養(yǎng)殖與產業(yè)可持續(xù)發(fā)展研討會通報,山東省海參養(yǎng)殖面積達80萬畝,年產量7.1萬噸,占全國海參產量的一半以上,用2%的海水養(yǎng)殖產量,創(chuàng)造了30%的產值,僅養(yǎng)殖年產值即達160億元,是單品種產值最高的海水養(yǎng)殖品種。且每年以20%的增長速度發(fā)展,是山東省第一大海水養(yǎng)殖產業(yè)。

山東省海洋與漁業(yè)廳副廳長王偉杰介紹,海參養(yǎng)殖已成為繼藻類、蝦類、貝類、魚類養(yǎng)殖之后海水養(yǎng)殖業(yè)的第五次產業(yè)浪潮。我省是我國刺參的主要產地,刺參養(yǎng)殖自2000年在山東沿海逐步展開,2003年(非典)以后刺參養(yǎng)殖產業(yè)迅猛發(fā)展,成為我省漁業(yè)增效、漁民增收的支柱產業(yè)之一。其發(fā)展速度之快,發(fā)展規(guī)模之大,前所未有。

王偉杰說,山東海參養(yǎng)殖模式形成了以底播增殖、池塘養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖、深水井大棚工廠化養(yǎng)殖多種養(yǎng)殖模式。“東參西養(yǎng)”在東營、濱州、濰坊等地的推廣,為我省中西部沿海的養(yǎng)殖業(yè)結構調整、優(yōu)化資源配置產生了極為顯著的效果。日照和煙臺的萊州等地的深水井大棚工廠化刺參養(yǎng)殖新模式成為新亮點,對局部地區(qū)的帶動效應明顯。參貝藻、參鮑藻等多元化立體養(yǎng)殖模式的示范推廣,既開辟了生態(tài)養(yǎng)殖的新途徑,實現了節(jié)能減排,又大大增加了漁民收入。

刺參養(yǎng)殖區(qū)域化布局逐步形成。以煙臺、威海、青島等地區(qū)為原主產區(qū)的刺參養(yǎng)殖優(yōu)勢產業(yè)帶,龍頭地位和帶動作用日益彰顯,東營、濱州為代表的刺參養(yǎng)殖新興產業(yè)帶已初顯成效。消費需求持續(xù)增長,目前,全省有海參專賣店、以海參為主題的酒店有上萬家。

據了解,為支持刺參產業(yè)的發(fā)展,省財政推廣和創(chuàng)新專項、省良種專項工程今年都安排了項目專門進行支持。省農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊擬新設立刺參創(chuàng)新團隊,整合優(yōu)勢資源,進行共性技術和關鍵技術的研究、集成、試驗和示范。

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