2011年，農(nóng)業(yè)部將解決個別地區(qū)、部分品種存在的突出問題作為當前水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作重點，切實強化日常監(jiān)管，著力提升管理水平，全面實施檢打聯(lián)動，各項工作取得明顯進展。

整體謀劃“十二五”期間監(jiān)管工作。召開了全國水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作會議，明確了“十二五”期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的總體思路、工作重點和措施；成立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全領導小組，健全了水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的組織領導和協(xié)調(diào)機制。

著力強化日常監(jiān)管執(zhí)法。各地漁業(yè)主管部門根據(jù)農(nóng)業(yè)部的部署，著力強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，積極開展工作督導，加強重點情況會商，嚴厲查處違法行為，防止不合格產(chǎn)品上市銷售，促進產(chǎn)業(yè)健康良性發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅北京、河北、山東、江蘇、浙江、廣東、湖北、吉林等8個省市就出動執(zhí)法人員52000多人次，檢查水產(chǎn)育苗場、養(yǎng)殖場20500多家，責令1300多家生產(chǎn)單位限期整改，并對其中160多家違法較嚴重的生產(chǎn)單位處以63.69萬元罰款。

全面實施產(chǎn)地檢打聯(lián)動。各地進一步加強產(chǎn)地水產(chǎn)品和苗種生產(chǎn)單位抽檢數(shù)據(jù)庫建設，實施監(jiān)管對象分類管理。針對重點品種、敏感藥物，農(nóng)業(yè)部隨機開展兩次水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，共抽檢3012個樣品，涉及1878家生產(chǎn)單位22種水產(chǎn)品，綜合合格率達到98.3%，同比提高0.4個百分點。針對40家檢出禁用藥物的生產(chǎn)單位，農(nóng)業(yè)部在中國漁業(yè)報、中國漁務網(wǎng)上公開發(fā)布了抽檢結(jié)果，并責成相關省份依法查處，嚴禁不合格產(chǎn)品上市銷售，確保執(zhí)法查處率達到100%。除農(nóng)業(yè)部外，遼寧、山東、浙江、江蘇、湖北、廣東等漁業(yè)重點省份均建立了省級產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢計劃，對重點區(qū)域、重點水產(chǎn)品種實施抽檢、執(zhí)法活動，極大地震懾了違法和不規(guī)范用藥等行為。

夯實水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管基礎。農(nóng)業(yè)部組織開展了水產(chǎn)專用藥殘快速檢測產(chǎn)品推薦、驗證工作，提供技術手段支撐各地加強苗種和生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極推動有條件的地區(qū)開展產(chǎn)地準出、市場準入和質(zhì)量安全追溯試點，探索落實生產(chǎn)者質(zhì)量安全主體責任的制度性安排。

經(jīng)過各方面的努力，2011年產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)保持穩(wěn)定，抽檢樣品總體合格率連續(xù)10年保持在95%以上。氯霉素監(jiān)測合格率穩(wěn)定在99%以上，孔雀石綠監(jiān)測合格率達到98.7%，同比提高0.3個百分點。全年沒有發(fā)生因養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題而引發(fā)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。同時，頂住國外日趨嚴格、甚至苛刻的進口標準壓力，水產(chǎn)品出口額再創(chuàng)新高，達到177.9億美元，同比增長28.7%，說明我國水產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到國際社會認可。

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