從6月22日上午在漳州召開的福建省南美白對(duì)蝦SPF（無(wú)特定病原疾病）良種養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉，該省今年著力推廣的南美白對(duì)蝦SPF良種已收到良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。

南美白對(duì)蝦不僅是市民菜籃子主要水產(chǎn)品，也是福建省重要出口商品。目前該省南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)9000公頃，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸。由于國(guó)內(nèi)南美白對(duì)蝦種群退化嚴(yán)重，導(dǎo)致養(yǎng)殖發(fā)病率、死亡率高，不但廣大蝦農(nóng)深受其害，也成為制約養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。因此，優(yōu)質(zhì)健康的蝦苗是養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站協(xié)調(diào)指導(dǎo)下，廈門新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)公司今年初從美國(guó)夏威夷海洋研究所（OI）引進(jìn)5000對(duì)SPF南美白對(duì)蝦親蝦，并依托漳浦前亭國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦良種基地開展苗種繁育。經(jīng)檢測(cè),原種親體、子一代幼體、蝦苗均未攜帶桃拉和白斑綜合癥病毒。養(yǎng)殖試驗(yàn)示范表明，其具有生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。

今年3月，龍海市海澄鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶蔡藕田騰出一口土池，試著從新榮騰公司購(gòu)進(jìn)3萬(wàn)多尾SPF良種蝦苗，經(jīng)過80多天的養(yǎng)殖，成活率幾近100%。收獲商品蝦400多千克，每500克售價(jià)19.5元，毛收入16000多元，純收入近萬(wàn)元。蔡藕田從替別人養(yǎng)蝦到自己養(yǎng)，已經(jīng)有近10年的養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn)。他說(shuō)，蝦苗的質(zhì)量決定養(yǎng)蝦的成敗。養(yǎng)殖SPF良種蝦苗與以往養(yǎng)殖普通苗相比，有生長(zhǎng)快、無(wú)病害、效益高的好處。

據(jù)悉，目前前亭育苗基地已繁育SPF良種蝦苗近8億尾，包括天津漢沽地區(qū)等蝦類養(yǎng)殖重點(diǎn)區(qū)的許多養(yǎng)殖戶紛紛聞?dòng)嵡巴嗀?，蝦苗供不應(yīng)求。

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南美白對(duì)蝦學(xué)名凡納濱對(duì)蝦，俗稱白蝦。原產(chǎn)于中、南美洲太平洋沿岸水域，外形似中國(guó)對(duì)蝦，正常體色為淺灰色，殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，出肉率高達(dá)65%以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎；生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖70天即可上市；對(duì)鹽度（0-40‰）適應(yīng)范圍較廣，可采取純淡水、半咸水、海水多種養(yǎng)殖模式，從自然海區(qū)到淡水池塘均可生長(zhǎng)，耐高溫、抗病力強(qiáng)、食性雜，對(duì)飼料蛋白質(zhì)要求較低，35%即可達(dá)到正常生長(zhǎng)所需，是"海蝦淡養(yǎng)"的優(yōu)質(zhì)品種,很有發(fā)展?jié)摿ΑＴ搶?duì)蝦一般季畝產(chǎn)達(dá)400千克左右，高者可達(dá)1噸以上，一年可養(yǎng)殖2季~3季，是世界上養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量最高的三大種類之一。

SPF為SpecificPathogenFree的縮寫，即"無(wú)特定病原疾病"。SPF品系南美白對(duì)蝦是美國(guó)MarineShrimpFarmingPro鄄gram支持下的各研究單位從墨西哥找到的抗TSV病毒力強(qiáng)之品種，美國(guó)海洋研究所（OI）將之與SPF品系中5種最具抗TSV病毒之品種進(jìn)行雜交改良。OI享有此抗病毒新品系的專利權(quán)。為確定其抗病能力，OI特將其幼蝦送到美國(guó)最具病毒權(quán)威的實(shí)驗(yàn)中心亞利桑那大學(xué)獸醫(yī)系做抗桃拉病毒實(shí)驗(yàn)，存活率高達(dá)93%。