重點解決淡水養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級、提高養(yǎng)殖效率、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)；到“十一五”末，羅非魚產(chǎn)量120萬噸，出口額4.6億美元

2月12日，國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)和羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目同時啟動，啟動會議在江蘇無錫召開。會議介紹了兩個項目建設(shè)基本情況，討論了工作細則、核心任務(wù)、考核辦法，并確定了片區(qū)劃分和執(zhí)行專家組名單。此次啟動的兩個產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)是農(nóng)業(yè)部和財政部共同開展的50個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的兩個水產(chǎn)項目。

大宗淡水魚類項目首席科學(xué)家戈賢平研究員在啟動會上說，青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴是我國主要的大宗淡水魚類品種，也是淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的主體，產(chǎn)業(yè)地位十分重要。2007年全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量1971萬噸，而上述七種魚的總產(chǎn)量1384萬噸，占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%。大宗淡水魚類是我國食物安全的重要組成部分，主要的動物蛋白質(zhì)來源之一，在保障糧食安全等方面發(fā)揮著非常重要的作用。雖然如此，但由于產(chǎn)期以來缺乏足夠的科研經(jīng)費投入，科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐作用沒有得到很好的體現(xiàn)，表現(xiàn)在良種的覆蓋率低，病害損失嚴重，養(yǎng)殖模式落后，效益提升乏力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源、環(huán)境的矛盾加劇。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的創(chuàng)建為我國大宗淡水魚類優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、升級模式、提高養(yǎng)殖效率、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題指明了方向，意義重大。

2008年在新建設(shè)的40個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中，水產(chǎn)占5個，其中大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系最大，共有25位崗位科學(xué)家，26個綜合試驗站。體系下設(shè)國家大宗淡水魚類技術(shù)研發(fā)中心一個，建設(shè)依托單位是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心，需要攻克的關(guān)鍵技術(shù)包括良種選育、養(yǎng)殖新技術(shù)與新設(shè)施、高效優(yōu)質(zhì)配合飼料、生態(tài)防病技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量控制與加工等一系列技術(shù)體系。到2012年末，帶動120個示范縣和200萬畝示范片，輻射1000萬畝。

羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)首席科學(xué)家楊弘研究員介紹，我國自1956年從越南首次引入莫桑比克羅非魚，開始羅非魚養(yǎng)殖，特別是1978年引進尼羅羅非魚后，羅非魚養(yǎng)殖得到快速發(fā)展。1983年引進奧利亞羅非魚后，又開始了高雄性率奧尼雜交羅非魚的養(yǎng)殖，極大地推動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，羅非魚養(yǎng)殖已成為我國南方地區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，并形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。2006年我國大陸羅非魚產(chǎn)量達111.1萬噸，出口14.42萬噸，出口額約為3.368億美元。我國大陸羅非魚產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近一半，出口量及出口額均列世界第一位。

羅非魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)的產(chǎn)業(yè)目標是：“十一五”末，羅非魚總產(chǎn)量達120萬噸，顯著提高大規(guī)格羅非魚產(chǎn)量和比重，大規(guī)格羅非魚產(chǎn)量超20萬噸，出口額達4.6億美元；全面提升羅非魚產(chǎn)品品質(zhì)，增強國際競爭力；羅非魚產(chǎn)業(yè)科技保持世界先進水平。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長李杰人告訴記者，目前農(nóng)業(yè)部、財政部開展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體現(xiàn)建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品已達50個，其中水產(chǎn)品5個，除大宗淡水魚、羅非魚以外，還有貝類、蝦類和鲆鰈魚類。大宗淡水魚類和羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體現(xiàn)建設(shè)的啟動是淡水漁業(yè)科技界的大事，是農(nóng)業(yè)科技管理中的一個創(chuàng)新，將對淡水漁業(yè)科技形成穩(wěn)定支撐，改變長期以來缺少科技經(jīng)費支持的局面。水科院的科技人員要擔(dān)負起水產(chǎn)科技領(lǐng)頭雁的責(zé)任，在未來十年內(nèi)，重點解決長期保障有效供給、生態(tài)安全和質(zhì)量安全三大技術(shù)問題。

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局，江西、江蘇、湖北、廣西、廣東等省區(qū)漁業(yè)主管部門，全國各大水產(chǎn)院校、研究所、水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)、專家和學(xué)者出席了會議。

來源：中國漁業(yè)報