日本紅參、俄羅斯白參、朝鮮外海多排刺參、青島野生海參……花費80多萬元從世界各地引進優(yōu)質海參,然后進行雜交,培育出品質最優(yōu)良的海參苗種。昨天,記者從青島市海洋與漁業(yè)局獲悉,由山東省膠南市瑯琊鎮(zhèn)與水科院黃海水產研究所、中國海洋大學等院校合作的國家級刺參種質庫項目建成并投入使用。預計,今年將繁育出2億頭海參苗投放市場。
青島參明顯退化
“青島海參接近30年沒有改良,長得慢,還容易得病,退化很嚴重?!睄u城一位海參養(yǎng)殖專家給記者說了一組數字:青島海參一般春天投苗。以前投放苗種的個頭較小,每斤80個至100個,到秋天的時候約有70%長到商品參的規(guī)格,也就是每斤在6個以內。但是現(xiàn)在投放苗種個頭明顯變大,每斤在50個至60個,到秋天卻只有50%達到商品規(guī)格。
據了解,上世紀80年代青島開始大規(guī)模養(yǎng)殖海參,后來種質逐漸退化。
26種親參80萬元
據悉,國家級刺參種質庫項目由青島浩然生態(tài)海洋水產科技公司具體實施。
“日本紅參皮厚,顏色好看。俄羅斯白參膠原蛋白多,營養(yǎng)好,還有煙臺長島、尾號、大連的野生參品質都不錯?!焙迫豢萍嫉目偨浝硇撩⒏嬖V記者,為了引進目前世界上品質最優(yōu)良的野生海參,他們考察了很多地方,最終選擇了26種,購買親參共花費80萬元。
年產參苗2億頭
“海參好不好主要看四點,生長快、刺情好、抗病強、皮子厚。”辛茂盛告訴記者,他們已經開始對這些名貴的海參進行雜交培育,大約兩個月后第一批雜交海參就會“出世”,他們會選擇其中品質優(yōu)良的進行繼續(xù)實驗。
今年種質庫將繁育出2億頭海參苗投放市場,今后每年都將擴大規(guī)模,讓島城市民吃上品質最優(yōu)良的海參。