海帶是一種極具營養(yǎng)保健價(jià)值的海洋純綠色食品，素有“長壽菜”、“含碘冠軍”等美譽(yù)，而威海三面環(huán)海，冬春季節(jié)海水水溫較低，非常適宜海帶的生長，為海帶養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。威海海帶產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%，占全球總產(chǎn)量的25%，是威海地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。

眼下，威海市海帶收割已經(jīng)開始。受去冬今春氣溫偏高、光照充足等因素影響，今年威海市海帶長勢喜人，全市15萬畝海帶豐產(chǎn)在望。但受工業(yè)需求減少、南方海帶市場波動(dòng)等原因影響，目前海帶市場價(jià)格有所下降。

根據(jù)目前掌握的數(shù)字來看，威海全市養(yǎng)殖面積15萬畝左右，與去年基本持平。自4月上旬以來，各養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)開始收割海帶，收割時(shí)間比去年提前10天左右，預(yù)計(jì)9月份全部收割完，海帶產(chǎn)量將高于去年。據(jù)海帶養(yǎng)殖戶介紹，去年長勢較好的海帶每畝能收近10噸，而今年則能收近13噸。雖然海帶豐收在望，但鮮海帶的市場行情并不太好，這讓部分養(yǎng)殖戶在忙著收獲的同時(shí)，也多了一份憂慮和擔(dān)心。目前用于化工原料的鮮海帶，收購價(jià)格為每公斤0.36元，這幾乎是去年價(jià)格的七成。此外，由于目前淡干和鹽漬海帶暫時(shí)沒有進(jìn)入市場，其收購價(jià)格目前尚不明朗，但一般不會(huì)高于去年。

而據(jù)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，去年威海市場淡干海帶食品菜價(jià)格每公斤為7元至10元，化工菜價(jià)格每公斤為5.6元至7.4元，而鮮菜價(jià)格每公斤為0.82元至1元。在走訪中調(diào)查了解，面對海帶一豐產(chǎn)價(jià)格就下降，企業(yè)豐產(chǎn)不增收的市場“鐵律”，威海各海帶養(yǎng)殖場在盡力擴(kuò)大銷售的同時(shí)，希望通過對新收獲海帶深加工來拓展利潤空間，達(dá)到豐產(chǎn)增收目標(biāo)。

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