為期3天的2014第九屆上海國際漁業(yè)博覽會（以下簡稱漁博會），9月3日在上海新國際博覽中心拉開帷幕。

來自國內(nèi)13個省市、五大洲近20個國家和地區(qū)的200多家企業(yè)、機構(gòu)，攜帶水產(chǎn)精品和捕撈、養(yǎng)殖、加工設(shè)備技術(shù)等來滬參展。本屆展會旨在傳遞國內(nèi)外漁業(yè)發(fā)展最新動態(tài)信息，為海內(nèi)外同行提供合作交流平臺，為來自世界各地商家提供一站式海鮮食材、酒店餐飲等采購、批發(fā)、貿(mào)易商機，也為上海市民提供大飽眼福與口福的機會。

本屆漁博會上，各類魚、蟹、蝦、貝、藻等野生或養(yǎng)殖水產(chǎn)品，以及加工產(chǎn)品琳瑯滿目，包括新西蘭南極深海鰲蝦，美國海洋牧場野生虹刺參，上海水產(chǎn)集團以深海水產(chǎn)品為原料推出的“全球的魚、中國的菜”系列產(chǎn)品，國內(nèi)十多家企業(yè)聯(lián)手展示的上海名優(yōu)特水產(chǎn)食品，臺灣地區(qū)的青斑、龍虎斑，以及上海自貿(mào)區(qū)注冊企業(yè)推出的首次進(jìn)入中國市場的澳洲肺魚、香蕉蝦等。同時，展會還展示了國內(nèi)外捕撈、養(yǎng)殖、加工和冷鏈物流，以及水處理、環(huán)保方面的新技術(shù)設(shè)備，如深冷金槍魚解凍技術(shù)、零下80℃超低溫技術(shù)、健康養(yǎng)殖技術(shù)、淡水鱈魚養(yǎng)殖技術(shù)、LED漁燈等。

本屆展會除安排舟山深海魷魚專場推介及品鑒、寧德大黃魚專場推介和新西蘭鮭魚、鰲蝦珍品競賣等傳統(tǒng)現(xiàn)場珍鮮推介競賣活動外，還安排有面向買家和參展商的全球?qū)I(yè)買家配對、中國酒店特色食材（菜肴）品鑒洽談、“順應(yīng)潮流走餐飲電商之路”業(yè)務(wù)洽談等交流活動。

據(jù)本屆漁博會主辦方之一上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖介紹，一年一度的上海國際漁業(yè)博覽會，迄今已連續(xù)舉辦9屆。隨著經(jīng)濟全球化和中國經(jīng)濟社會的發(fā)展，國內(nèi)外參展商越來越看好上海國際漁博會，看好上海水產(chǎn)市場的強大集聚輻射功能，對中國市場水產(chǎn)品消費潛力充滿信心。

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