6月12日至13日，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋魚(yú)及其制品分委員會(huì)（ISO/TC34/SC6）第27屆年會(huì)在法國(guó)成功召開(kāi)，共有來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、意大利、日本、印度等22個(gè)國(guó)家和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）以及ISO中央秘書(shū)處、ISO/TC34秘書(shū)處等的90余名專家和代表通過(guò)線上線下形式參會(huì)。經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審批，我國(guó)派出了以中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員張麗君為團(tuán)長(zhǎng)的22人中國(guó)代表團(tuán)赴法參會(huì)，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所郭瑩瑩副研究員、朱文嘉副研究員與李娜助理研究員受邀參會(huì)。

郭瑩瑩副研究員作為WG 27工作組召集人，系統(tǒng)匯報(bào)了工作組進(jìn)展及未來(lái)工作計(jì)劃，并提出修訂ISO/TC34/SC6工作范圍的提案，提議將分委會(huì)名稱及工作范圍描述中“fish（魚(yú)）”修改為“aquatic animals（動(dòng)物性水產(chǎn)品）”，將水產(chǎn)動(dòng)物及其制品明確納入ISO/TC34/SC6的工作范疇，以滿足全球水產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的迫切需求。這一建議得到與會(huì)專家的積極響應(yīng)，普遍認(rèn)為“aquatic animals”術(shù)語(yǔ)更具科學(xué)性和包容性，擴(kuò)大工作范圍符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，將顯著增強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系的適用性，為全球水產(chǎn)品貿(mào)易提供更完善的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)支撐。經(jīng)過(guò)充分審議，全體與會(huì)代表一致表示支持該提案。

朱文嘉副研究員作了《干海參制品》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)新工作項(xiàng)目提案專題報(bào)告，詳細(xì)介紹了立項(xiàng)背景、必要性、技術(shù)要求、預(yù)期目標(biāo)及工作計(jì)劃，展示了我國(guó)在該領(lǐng)域扎實(shí)的科研基礎(chǔ)和技術(shù)實(shí)力，該提案獲得了與會(huì)代表的高度評(píng)價(jià)和一致認(rèn)可。干海參作為我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)海產(chǎn)品，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的研制將有效提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，促進(jìn)全球海參產(chǎn)品貿(mào)易及水產(chǎn)加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。根據(jù)會(huì)議決議，ISO/TC34/SC6秘書(shū)處將啟動(dòng)分技術(shù)委員會(huì)職權(quán)范圍的優(yōu)化調(diào)整與《干海參制品》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的新項(xiàng)目提案的投票程序，若投票順利通過(guò)，將進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)領(lǐng)域國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化能力提升，將我國(guó)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)，顯著增強(qiáng)我國(guó)在水產(chǎn)品加工領(lǐng)域的國(guó)際話語(yǔ)權(quán)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

此次中國(guó)代表團(tuán)按照參會(huì)預(yù)案圓滿完成了所有參會(huì)任務(wù)，取得了多項(xiàng)重要會(huì)議成果，彰顯了我國(guó)在國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域日益提升的影響力。