日前，由黃海所梁萌青研究員等人發(fā)明的“低鹽養(yǎng)殖凡納濱對蝦配合飼料風味改良添加劑及配制方法”獲國家發(fā)明專利授權，專利授權號：ZL2005 10045453.7。

本發(fā)明提出一種淡水養(yǎng)殖凡納濱對蝦風味改良添加劑及添加風味改良添加劑的配合飼料配制方法，以改善淡水養(yǎng)殖凡納濱對蝦的風味。在飼料中添加本發(fā)明風味改良添加劑，淡水飼養(yǎng)凡納濱對蝦，可以改善凡納濱對蝦的風味，其風味可與海水養(yǎng)殖凡納濱對蝦相媲美，對凡納濱對蝦的生長、存活無不良影響。本發(fā)明具有使用方便，無毒副作用，無污染，無殘留，用量小，生產(chǎn)成本低的特點，可廣泛應用于低鹽養(yǎng)殖凡納濱對蝦品質(zhì)改良。

凡納濱對蝦(Lieopenaeus Vannamei)與斑節(jié)對蝦、中國對蝦并列為目前世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良蝦種，該蝦具有生長迅速、出肉率高、對飼料蛋白質(zhì)需求量低、離水存活時間長、抗病能力強及對鹽度的適應能力強等特點，適于高密度養(yǎng)殖。

（科研處供稿）