4月8日，黃海所食品工程與營養(yǎng)研究室根據(jù)所里工作部署召開了2011年度第一次工作會議，研究室全體人員參加了會議，殷邦忠副所長應(yīng)邀出席會議并講話。

研究室主任周德慶傳達(dá)了黃海所所務(wù)委員會2011年第一次(擴(kuò)大)會議和所學(xué)術(shù)委員會會議精神，并就如何做好“十二五”開局年的各項(xiàng)工作，提出了具體意見。與會人員重點(diǎn)就研究室的主要研究方向和拓展方向等進(jìn)行了深入討論，進(jìn)一步凝練了學(xué)科方向，并從各自的年度工作計劃和研究室的發(fā)展提出了合理化建議。

殷邦忠副所長對研究室2010年的工作情況進(jìn)行了點(diǎn)評，并對2011年的重點(diǎn)工作進(jìn)行了指導(dǎo)部署。

此次會議，進(jìn)一步明確了研究室的發(fā)展方向，對于促進(jìn)食品工程與營養(yǎng)研究室在“十二五”開局年更好更快發(fā)展起到了重要作用。

（食品工程室供稿）