日前,由黃海所孫謐研究員主持的2011年度國際科技合作與交流專項(xiàng)項(xiàng)目“海洋酶可逆抑制劑分子庫構(gòu)建及酶穩(wěn)定化技術(shù)聯(lián)合研發(fā)”在海洋生物酶穩(wěn)定化和抑制劑研究方面取得突破性進(jìn)展。初步獲得了液體酶的穩(wěn)定劑,其穩(wěn)定性達(dá)到5個(gè)月后仍保留92%的活性,并研發(fā)了高濃縮生物酶洗衣液;通過海洋蛋白酶MP的三維結(jié)構(gòu)進(jìn)行了基于酶空間結(jié)構(gòu)的篩選工作,獲得了最優(yōu)對接程序,設(shè)置了金屬Zn離子的半徑為:0.87?,勢阱深度:0.35kcal/mol,離子電荷:+0.95e,構(gòu)建了配體小分子庫。
酶制劑在液體洗滌劑中的穩(wěn)定性,是目前行業(yè)的世界難題。項(xiàng)目通過掌握酶晶體結(jié)構(gòu)解析和活性中心結(jié)構(gòu)域及其與可逆抑制劑結(jié)合位點(diǎn)分析核心技術(shù);合作篩選海洋酶特異性可逆抑制劑,建立具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的系列海洋酶可逆抑制劑分子結(jié)構(gòu)庫及篩選模型和修正技術(shù);獲得經(jīng)濟(jì)適用的可逆抑制劑,開發(fā)酶休眠和激活的可控性關(guān)鍵技術(shù);研發(fā)生物酶洗衣液、家用蔬果農(nóng)藥清除洗滌劑、毛紡行業(yè)和輪船專用護(hù)理清洗劑,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)。項(xiàng)目實(shí)施過程中通過與國際上知名的科學(xué)家共同工作,培養(yǎng)了人才隊(duì)伍,建立了自己的研發(fā)平臺。
