日前，中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所夏斌研究員團隊在環(huán)境科學與生態(tài)學領域TOP期刊Science of the Total Environment發(fā)表了2篇新污染物相關研究論文，報道了該團隊在微納塑料的海洋水產(chǎn)品質量風險研究領域取得的最新進展，論文題目分別為“New insights into the impact of polystyrene micro/nanoplastics on the nutritional quality of marine jacopever (Sebastes schlegelii)”和“Polystyrene nanoplastics affected the nutritional quality of Chlamys farreri through disturbing the function of gills and physiological metabolism: Comparison with microplastics”。

研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)境濃度微納塑料均能夠干擾許氏平鮋的腸道吸收和肝臟代謝功能，進而顯著降低許氏平鮋的粗蛋白含量。在腸道吸收方面，微納塑料均能對許氏平鮋的腸道上皮細胞造成損傷，從而影響魚類的吸收。在肝臟代謝方面，與微塑料相比，納塑料對肝細胞轉錄代謝功能的影響更大，這可能是由于肝細胞通過對微納塑料不同的吞噬過程引發(fā)的不同轉錄代謝通路的差異造成的。此外，與微塑料相比，納塑料顯著影響了許氏平鮋肝細胞三羧酸循環(huán)，并干擾了其蛋白質、脂肪酸、甘油磷脂和碳水化合物的代謝（Sun et al., 2023, Science of the Total Environment）。

研究還發(fā)現(xiàn)環(huán)境濃度微納塑料暴露均顯著降低了櫛孔扇貝的肥滿度和閉殼肌的蛋白質含量，且納塑料的影響更顯著。納塑料比微塑料對櫛孔扇貝攝食率和排氨率的影響更為顯著?；谡仙飿酥疚锓ǚ治觯c微塑料相比，納塑料對櫛孔扇貝產(chǎn)生的毒性更強。通過鰓轉錄組學分析，納塑料對櫛孔扇貝產(chǎn)生毒性的分子機制主要是通過線粒體自噬通路富集、氧化應激響應和神經(jīng)相關基因的改變造成的（Sun et al., 2023, Science of the Total Environment）。

以上研究結果為科學評估微納塑料的海洋水產(chǎn)品質量風險提供了重要支撐。

微納塑料對許氏平鮋營養(yǎng)品質的影響及其作用機制

微納塑料對許氏平鮋的肝臟毒性

微納塑料對櫛孔扇貝營養(yǎng)品質的影響

黃海水產(chǎn)研究所孫雪梅副研究員和碩士研究生孫業(yè)皎分別為兩篇文章的第一作者，夏斌研究員和挪威工業(yè)科技研究院海洋研究所Andrew Booth高級研究員為文章共同通訊作者。該研究得到了國家自然科學基金-山東省聯(lián)合基金、山東省重點研發(fā)計劃、山東省泰山學者和中國水產(chǎn)科學研究院創(chuàng)新團隊等項目的資助。

文章鏈接：

https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.166560

https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.168457