1月21日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所舉辦水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用學(xué)科建設(shè)研討會(huì)。黃海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)金顯仕研究員、青島海洋科學(xué)與技術(shù)試點(diǎn)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室副主任莊志猛研究員、華東理工大學(xué)張?jiān)d教授、中國(guó)海洋大學(xué)林洪教授出席會(huì)議，食品工程與營(yíng)養(yǎng)研究室、海洋產(chǎn)物資源與酶工程研究室科研人員30余人參加了會(huì)議。會(huì)議由科研處處長(zhǎng)劉志鴻研究員主持。

金顯仕所長(zhǎng)在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，推動(dòng)我所水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用學(xué)科發(fā)展要深刻分析漁業(yè)科技當(dāng)前面臨的新形勢(shì)和新任務(wù)，圍繞四個(gè)面向的要求來(lái)科學(xué)謀劃學(xué)科“十四五”建設(shè)方案和未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)目標(biāo)，尤其是要掌握水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用亟待解決的關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題和困擾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵共性技術(shù)，以前瞻性的眼光開(kāi)展科技創(chuàng)新并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

與會(huì)專家聽(tīng)取了所內(nèi)相關(guān)研究團(tuán)隊(duì)在水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用方向工作進(jìn)展、存在的問(wèn)題及下一步重點(diǎn)工作介紹，并圍繞學(xué)科建設(shè)進(jìn)行了深入研討。點(diǎn)評(píng)專家一致認(rèn)為，“十三五”期間我所水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用學(xué)科建設(shè)成效顯著，但仍存在學(xué)科布局聚焦度不夠、基礎(chǔ)研究深度不足等問(wèn)題，建議“十四五”期間要繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新，深化水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用的理論基礎(chǔ)研究，不斷拓展水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域，助力現(xiàn)代漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

本次研討會(huì)的成功召開(kāi)對(duì)加快推動(dòng)我所水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用學(xué)科建設(shè)具有重要意義。