2005年12月16日，黃海所承擔的國家“863”計劃課題“對蝦和貝類非特異性免疫增強劑的研制與應(yīng)用”(2003AA622060)分解內(nèi)容“海水養(yǎng)殖魚蝦用肽聚糖免疫增強劑的研制與應(yīng)用”，通過了由青島市科技局組織的專家的鑒定。

肽聚糖為革蘭氏陽性細菌細胞壁中的主要組成成分之一，經(jīng)過一定生化處理，被生物體利用后，可以提高生物機體的非特異免疫力，達到提高生物體抗病力的目的。

經(jīng)過我所科研人員5年多的研究，成功地研制出了可以顯著提高對蝦及魚類血細胞吞噬活性和多種免疫酶活性的A3α型肽聚糖,研究發(fā)現(xiàn)：魚蝦在服用A3α型肽聚糖后不僅可以提高其機體抗病毒、細菌感染作用，還對其生長具有顯著的促作用。

目前在肽聚糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面，已建立了肽聚糖大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)工藝，確定了生產(chǎn)中的具體參數(shù)，完成了中試試驗推廣。下一步將進行大量的生產(chǎn)及市場推廣。

項目鑒定專家組在聽取了課題組的工作匯報后，一致認為，本項目達到國際先進水平。

（病研室供稿）