2007年12月20日，青島市科技局組織有關(guān)專家對(duì)黃海水產(chǎn)研究所承擔(dān)的青島市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目“中國(guó)（明）對(duì)蝦無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”、“口服免疫增強(qiáng)劑在海水魚類飼料中的開發(fā)和應(yīng)用”和“半滑舌鰨養(yǎng)殖模式及技術(shù)工藝的研究”3個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。驗(yàn)收委員會(huì)由中國(guó)海洋大學(xué)、中科院海洋研究所、山東省海水養(yǎng)殖研究所等單位的專家組成。
“中國(guó)（明）對(duì)蝦無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”課題探討了對(duì)蝦養(yǎng)殖排放廢水的基本特征，采用物理沉淀和大型海藻生物凈化等方法處理養(yǎng)殖廢水，使TAN, NO2-N, NO3-N及PO4-P等的去除率分別達(dá)到了58.1%, 43.0%, 55.9%和29.1%；研究了5種抗菌藥物在中國(guó)對(duì)蝦體內(nèi)的代謝動(dòng)力學(xué)和殘留規(guī)律，得出了藥物代謝動(dòng)力學(xué)模型和相關(guān)參數(shù)，制定了合理的給藥方案，為養(yǎng)殖生產(chǎn)用藥提供了科學(xué)依據(jù)，并開發(fā)研制出一種新型魚蝦復(fù)合免疫增強(qiáng)劑；建立了對(duì)蝦養(yǎng)殖HACCP計(jì)劃表，制定了《對(duì)蝦無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范》的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；建立中國(guó)對(duì)蝦無公害養(yǎng)殖示范基地2處，養(yǎng)殖示范面積326畝，平均畝產(chǎn)113 kg，平均體長(zhǎng)13cm以上，推廣中國(guó)對(duì)蝦無公害養(yǎng)殖面積7500多畝；獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。該課題申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利4項(xiàng)，其中1項(xiàng)已獲得授權(quán)；在核心刊物發(fā)表論文20篇（其中1篇為SCI收錄），另有4篇已被接收；培養(yǎng)博士生2名，碩士生8名。
“口服免疫增強(qiáng)劑在海水魚類飼料中的開發(fā)和應(yīng)用”課題首次探討了營(yíng)養(yǎng)型和非營(yíng)養(yǎng)型免疫增強(qiáng)劑對(duì)大菱鲆和花鱸免疫力的影響；研制的復(fù)合口服免疫增強(qiáng)劑可以顯著提高大菱鲆白細(xì)胞吞噬率56%，補(bǔ)體活性提高117%；將配制的口服免疫增強(qiáng)劑應(yīng)用到配合飼料中，使魚的生長(zhǎng)速度比對(duì)照組提高了26%，成活率提高了31%；將營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性免疫增強(qiáng)劑相結(jié)合，提高了海水魚非特異性免疫力，經(jīng)生產(chǎn)中應(yīng)用，效果良好，從而減少了抗生素的使用，確保飼料和水產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。該課題已獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)1項(xiàng)，發(fā)表SCI論文1篇，核心期刊論文3篇。
“半滑舌鰨養(yǎng)殖模式及技術(shù)工藝的研究”課題建立了工廠化、池塘和咸淡水等3種養(yǎng)殖模式，通過半滑舌鰨投飼方式的改善與有效誘食物質(zhì)的添加、質(zhì)量控制技術(shù)和病害綜合防控等配套技術(shù)的集成，形成了工廠化養(yǎng)殖與質(zhì)量控制技術(shù)體系、池塘養(yǎng)殖與質(zhì)量控制技術(shù)體系和親魚培育與質(zhì)量控制技術(shù)體系，制訂了《半滑舌鰨池塘養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》、《半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》、《半滑舌鰨親體培育技術(shù)操作規(guī)程》；建立的3個(gè)半滑舌鰨養(yǎng)殖示范基地，年產(chǎn)值591.6萬元，利稅266.2萬元。工廠化示范養(yǎng)殖面積10100m2，平均單產(chǎn)6.89kg/m2；池塘示范養(yǎng)殖面積178.2畝，畝產(chǎn)86kg，產(chǎn)值3.44萬元/畝；咸淡水工廠化示范養(yǎng)殖面積800 m2；取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。養(yǎng)殖推廣示范區(qū)覆蓋到青島市、江蘇省連云港市、廣東省中山市等地。該課題申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)，發(fā)表研究論文12篇，培養(yǎng)碩士研究生2名。同時(shí)為企業(yè)培養(yǎng)一批半滑舌鰨養(yǎng)殖的技術(shù)骨干。
驗(yàn)收委員會(huì)專家聽取了以上3個(gè)課題負(fù)責(zé)人的工作匯報(bào)后，認(rèn)為3個(gè)課題組織管理規(guī)范、協(xié)作分工明確、經(jīng)費(fèi)使用合理，完成了合同規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)，一致同意通過驗(yàn)收。
（科研處供稿）
