李兆新，男，副研究員，碩士研究生導(dǎo)師。1990年獲中國(guó)海洋大學(xué)海洋化學(xué)碩士學(xué)位，同年在中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所工作，2007年獲挪威國(guó)立獸醫(yī)學(xué)院（Norwegian School of Veterinary Science）食品安全碩士學(xué)位，2008年6月獲中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)為中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測(cè)研究室副主任，美國(guó)分析化學(xué)海洋與淡水毒素專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)成員（AOAC Marine and Freshwater Toxins Task Force），中國(guó)海洋大學(xué)和上海海洋大學(xué)兼職碩士研究生導(dǎo)師。

參加工作以來(lái)，主要從事水產(chǎn)品安全和海洋生物毒素研究，主持承擔(dān)了國(guó)家“十五”科技攻關(guān)重大專(zhuān)題食品安全專(zhuān)項(xiàng)“貝類(lèi)毒素的標(biāo)準(zhǔn)品制備與檢測(cè)技術(shù)” 課題，赴挪威期間參與了歐盟的生物毒素研究計(jì)劃（EU’s BIOTOXIN program）和挪威貝類(lèi)養(yǎng)殖海區(qū)赤潮毒素的監(jiān)控工作。研究了腹瀉性毒素的富集、提取、分離和純化技術(shù)，參與制備了鰭藻毒素（DTX-2）標(biāo)準(zhǔn)品，技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；先后主持承擔(dān)了“腹瀉性貝類(lèi)毒素的測(cè)定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法”、“水產(chǎn)品中噁喹酸殘留量的測(cè)定液相色譜法”、“水產(chǎn)品中青氯素殘留量的測(cè)定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法” 等國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目10余項(xiàng)；發(fā)表論文30余篇，其中SCI論文5篇。國(guó)家“八五”科技攻關(guān)項(xiàng)目“蛋白質(zhì)等六項(xiàng)快速檢測(cè)技術(shù)”獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“水產(chǎn)品中幾種重要藥物殘留關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)”獲中國(guó)水產(chǎn)院科學(xué)研究院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。